Sirana Jovanović bavi se proizvodnjom tvrdih i ekstra tvrdih punomasnih sireva od kravljeg i ovčijeg mleka koji sazrevaju minimum3 meseca u posebnoj komori i posebnim uslovima.
Iz naše ponude možemo izdvojiti sireve sa začinskim biljem a to su:
Punomasni tvrdi i ekstra tvrdi sirevi-sazrevali od 6 do 12 meseci
Tvrdi sirevi-sazrevali od 3 do 6 meseci
Rendani sirevi
Sir sa žalfijom
Carski sir sa ruzmarinom
Sir sa lavandom-punomasni tvrdi i ekstra tvrdi, jako izraženog mirisa i ukusa
Sir sa anisom-pikantan, izraženog ukusa i mirisa
