Dugogodišnjim radom u inostranstvu, saradnjom sa vrhunskim prehrmbenim tehnolozima iz Nemačke i Švajcarske. “Er – že“ group je postavio svoje temelje na osnovu znanja , prirodnosti, kvaliteta, predanosti i vrhunske usluge na zadovoljstvo svih naših potrošača.
Kao rezultat našeg rada je osvojena velika zlatna medalja na novosadskom sajmu 2006, 2009 i 2011. godine.
Sve sirovine koje koristimo u procesu proizvodnje su strogo kontrolisanog kvaliteta i imaju sertifikat HACCP.
Ugovor sa zavodom za mlekarstvo iz Beograda o poslovno-tehničkoj saradnji garantuje Vam sigurnost i higijensku – mikrobiološku ispravnost za sve naše proizvode.
Dostupni smo Vam 24 casa dnevno tokom cele godine.
„Er- že“ group Vam nudi:
- preko 60 ukusa najfinijeg sladoleda,
- repromaterijal za proizvodnju sladoleda (paste, baze, prelivi…)
- termostabilna voćna punjenja za kolače, torte i peciva
- obučavamo Vaše radnike u procesu proizvodnje sladoleda, pravljenju kupova i novim trendovima.
- servis Vaše opreme
- savete i pomoć oko realizacije Vaše ideje (oprema nova ili polovna, receptura, obuka, monitoring)
Sladoledi
Za nas je zanatska proizvodnja sladoleda prava strast.
Sladoled je složena namernica koja se sastoji od različitih sastojaka od kojih svaki igra veoma važnu ulogu .
Oni se mogu razvrstati u:
-osnovne sastojke: masti,šećeri, proteini i izgled
-sastojci koji su nosioci ukusa: malina, lešnik, višnja, voće…itd.
Filozofija našeg preduzeća sadržana je u posebno odabranom imenu : GELATO FANTAZIJA, što znači ojačati najbolju tradiciju sladoleda obnavljajući mu ugled.
Sladoled se izrađuje od uvoznih komponenti i baza brižljivo biranih i potvrđenih prema normama iso 9001 i vision 2000.Voće koje koristimo u procesu proizvodnje je domaćeg porekla firme „Maline produkt“ koja ima sertifikat HACCP.
